Vargányás, gesztenyés kacsamell (4 személyre)
| Kalóriatartalom | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
| 977 kcal | 48 g | 55 g | 73 g |
4 db (80 dkg) bőrös, filézett kacsamell
20 dkg vöröshagyma
50 dkg vargánya
20 dkg főtt gesztenye (hámozott)
2 dl főzőtejszín
1 ek mustár
200 g basmati rizs
4 ek olaj
só
bors
kakukkfű
Elkészítés:
1. A kacsamellek bőrét beirdaljuk, a húsát sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel megszórjuk. Serpenyőben kevés olajon 2-2 perc alatt elősütjük, majd tepsibe rakva előmelegített sütőben 200 fokon 8-10 percig sütjük.
2. A vöröshagymát félkarikára vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott vargányát, a mustárt és együtt pirítjuk pár percig. A feldarabolt gesztenyét is hozzáadjuk és további 5 percig pirítjuk.
3. Felöntjük a tejszínnel és pár perc alatt összeforraljuk.
4. A rizst az előírásoknak megfelelően megfőzzük. A felszeletelt kacsát a gombaraguval és főtt rizzsel tálaljuk.
1. A kacsamellek bőrét beirdaljuk, a húsát sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel megszórjuk. Serpenyőben kevés olajon 2-2 perc alatt elősütjük, majd tepsibe rakva előmelegített sütőben 200 fokon 8-10 percig sütjük.
2. A vöröshagymát félkarikára vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott vargányát, a mustárt és együtt pirítjuk pár percig. A feldarabolt gesztenyét is hozzáadjuk és további 5 percig pirítjuk.
3. Felöntjük a tejszínnel és pár perc alatt összeforraljuk.
4. A rizst az előírásoknak megfelelően megfőzzük. A felszeletelt kacsát a gombaraguval és főtt rizzsel tálaljuk.
WEB/REC/C/2025/XI/01-06v.
Copyright ® Roche Diabetes Care
Kérdése van? Hívja ingyenes zöldszámunkat munkanapokon 9:00-17:00 között.
06 80 200-694
|
FIGYELMEZTETÉS: az inzulinpumpa és tartozékai apró alkatrészeket tartalmazhat (pl. elem)! |
|
|
Az Accu-Chek® Performa Combo gyógyászati segédeszköz. Az Accu-Chek® Spirit Combo orvostechnikai eszköz státuszú gyógyászati segédeszköz.
Az Accu-Chek®, Accu-Chek® Performa Combo, Accu-Chek® Spirit Combo a Roche bejegyzett védjegyei.
Az Accu-Chek® Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök. Az Accu-Chek® Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik. © 2016 Roche.
E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.
AC/WS/C/2020/01v.
Az Accu-Chek®, Accu-Chek® Performa Combo, Accu-Chek® Spirit Combo a Roche bejegyzett védjegyei.
Az Accu-Chek® Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök. Az Accu-Chek® Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik. © 2016 Roche.
E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.
AC/WS/C/2020/01v.